21 کالا

5 مزیت اثبات شده BCAA (اسیدهای آمینه با زنجیره شاخه)

20 اسید آمینه مختلف وجود دارد که هزاران پروتئین مختلف را در بدن انسان تشکیل میدهد.
9 مورد از این 20 اسید آمینه اساسی، بدن نمیتواند آنها را تولید کند و باید از طریق رژیم غذایی بدست آید.
از بین 9 اسید آمینه ضروری، سه اسید آمینه زنجیره ای شاخه دار (BCAA) هستند: لوسین، ایزولوسین و والین.
"شاخه زنجیره ای" به ساختار شیمیایی BCAA اشاره دارد که در غذاهای غنی از پروتئین مانند تخم مرغ، گوشت و محصولات لبنی یافت میشود. آنها همچنین یک مکمل غذایی محبوب هستند که در درجه اول به صورت پودر فروخته میشوند.

 

در اینجا پنج مزیت اثبات شده BCAA را به طور خلاصه توضیح میدهیم:

1.    رشد عضله را افزایش دهید

یکی از محبوب ترین کاربردهای BCAA افزایش رشد عضلات است.
لوسین در BCAA مسیر خاصی را در بدن فعال میکند که سنتز پروتئین عضله را تحریک میکند، این فرآیند عضله سازی است.
پروتئین آب پنیر حاوی کلیه اسیدهای آمینه ضروری مورد نیاز برای عضله سازی است.
بنابراین، گرچه BCAA میتواند سنتز پروتئین عضلانی را افزایش دهد، اما حداکثر بدون سایر اسیدهای آمینه ضروری، مانند آنهایی که در پروتئین آب پنیر(وی پروتئین) یا سایر منابع پروتئین وجود دارد، نمیتوانند این کار را حداکثر انجام دهند.

 

2.    درد عضلانی را کاهش دهید

برخی تحقیقات نشان میدهد BCAA میتواند به کاهش درد عضلات بعد از تمرین کمک کند.
غیرمعمول نیست که یک یا دو روز بعد از تمرین احساس درد کنید، به خصوص اگر روال ورزش شما جدید است.
به این درد، درد عضلانی با تأخیر (DOMS) گفته میشود که 12 تا 24 ساعت بعد از ورزش ایجاد میشود و می تواند تا 72 ساعت ادامه یابد.
در حالی که علت دقیق DOMS به وضوح مشخص نیست، محققان معتقدند که این نتیجه پارگی های ریز عضلات پس از ورزش است
نشان داده شده است که BCAA آسیب عضلانی را کاهش میدهد. این به این معنی است که ممکن است به کاهش طول و شدت DOMS کمک کند.
چندین مطالعه نشان میدهد که BCAA باعث کاهش تجزیه پروتئین در طول ورزش و کاهش سطح کراتین کیناز میشود که شاخص آسیب عضلانی است.
بنابراین، مصرف مکمل های BCAA، به ویژه قبل از ورزش، ممکن است سرعت بهبودی را تسریع کند.

 

3.    خستگی ورزش را کاهش دهید

همانطور که BCAA ممکن است به کاهش درد عضلانی ناشی از ورزش کمک کند، همچنین ممکن است به کاهش خستگی ناشی از ورزش کمک کند.
هر شخص ممکن است در یک مرحله ای، خستگی ناشی از ورزش را تجربه کند. سرعت خستگی شما به عوامل مختلفی از جمله شدت و مدت ورزش، شرایط محیطی و سطح تغذیه و تناسب اندام شما بستگی دارد.
عضلات شما هنگام ورزش از BCAA استفاده میکنند و باعث میشوند سطح خون شما کاهش یابد. وقتی سطح خون BCAA کاهش میابد، سطح اسید آمینه ضروری تریپتوفان در مغز شما افزایش میابد.
در مغز شما، تریپتوفان به یک ماده شیمیایی به اسم سروتونین، تبدیل میشود که تصور میشود در ایجاد خستگی در هنگام ورزش نقش دارد.
در دو مطالعه، شرکت کنندگان با مکمل های BCAA تمرکز ذهنی خود را در حین ورزش بهبود بخشیدند، که تصور میشود ناشی از اثر کاهش خستگی BCAA باشد.
با این حال، بعید است که این کاهش خستگی به بهبود عملکرد ورزشی تبدیل شود.

 

4.    از تحلیل رفتن عضله جلوگیری کنید

BCAA میتواند به جلوگیری از تحلیل رفتن عضله کمک کند.
پروتئین های عضلانی به طور مداوم تجزیه و بازسازی میشوند. تعادل بین تجزیه پروتئین عضله و سنتز میزان پروتئین در عضله را تعیین میکند.
هدر رفتن یا تحلیل عضله زمانی اتفاق می افتد که تجزیه پروتئین بیش از سنتز پروتئین عضله باشد.
چندین مطالعه از استفاده از مکمل های BCAA برای جلوگیری از تجزیه پروتئین عضله پشتیبانی میکند. این ممکن است باعث بهبود نتایج سلامتی و کیفیت زندگی در جمعیت های خاص، مانند افراد مسن و کسانی که بیماری های تحلیل عضله مانند سرطان دارند، شود.

 

5.    افراد مبتلا به بیماری کبد سود ببرید

BCAA ممکن است باعث بهبود سلامت در افراد مبتلا به سیروز شود، سیروز یک بیماری مزمن است که در آن کبد به درستی کار نمیکند.
تخمین زده شده است که 50٪ از افراد مبتلا به سیروز به انسفالوپاتی کبدی مبتلا میشوند، یعنی از دست دادن عملکرد مغز وقتی کبد قادر به دفع سموم از خون نیست.
در حالی که برخی از قندها و آنتی بیوتیک ها اصلی ترین درمان انسفالوپاتی کبدی هستند، BCAA همچنین ممکن است به نفع افراد مبتلا به این بیماری باشد.
یک بررسی از 16 مطالعه شامل 827 نفر مبتلا به انسفالوپاتی کبدی نشان داد که مصرف مکمل های BCAA تأثیر مفیدی بر علائم و نشانه های بیماری دارد، اما هیچ تاثیری بر مرگ و میر ندارد.
سیروز کبدی نیز یک عامل خطر عمده برای ایجاد کارسینوم هپاتوسلولار (رایج ترین شکل سرطان کبد) است.
چندین مطالعه نشان داده است که مصرف مکمل های BCAA ممکن است در برابر افراد مبتلا به سیروز کبدی از سرطان کبد محافظت کند.

Some text some message..