تغذیه مناسب در ماه رمضان

تغذیه مناسب در ماه رمضان

رفع عطش برای روزه داران

بدن هر انسان از حدود 60% تا 70% و مغز به تنهایی از 70% آب تشکیل شده است.

%90 ریه هر انسان نیز از آب است.

با این توضیحات کم آبی ممکن است منجر به خستگی ، ضعف و حتی خواب آلودگی شود.

با توجه به اینکه امسال ماه رمضان در اردیبهشت و خرداد قرار گرفته است بهتر است با نوشیدنی خوب و بد برای رفع عطش آشنا شوید.

به واسطه گرمای امسال بدن ما آب و املاح زیادی از دست می‌دهد.

اگر این آب از دست رفته جبران نشوند خستگی ، ضعف ، خواب‌آلودگی و حتی مرگ فرد را تهدید می‌کند.

بهترین نوشیدنی آب

شاید نشود آب را بهترین ضد عطش نامید اما برای تأمین مایعات بدن لازم است.

آب سلولهای بدن را احیا و جریان خون را فعال می‌کند.

البته توصیه نمی‌شود روزه‌تان را با مثلاً یک لیوان آب یخ افطار کنید و یا بین افطار مدام آب بنوشید.

اما باید بدانید که بدن بیش از هر چیز دیگر به آب نیاز دارد.

تخم شربتی و خاکشیر

این دو نوشیدنی بدون تحمیل کالری ( در صورتی که شکر زیادی برای تهیه شربت استفاده نکنید ) نه تنها عطش را برطرف می‌کنند بلکه باک ویتامین و مواد معدنی بدن را نیز پر می‌کنند.

کلسیم تخم شربتی 5 تا 6 برابر بیشتر از شیر است و پتاسیم ، آهن ، منیزیم و زینک خوبی به بدن می‌رساند.

خاکشیر تاثیراتی همچون بهبود دستگاه گوارش، ضد یبوست ، اشتها آور ، ضد جوش ، دوستدار سلامت پوست ، تب بر و سرشار از ویتامین C است.

شربت عرقی‌جات

عرق بیدمشک : مقداری گلاب، اندکی نعنا و اگر می‌خواهید حسابی خوش به حالتان شود کمی زعفران و مقداری شکر یا نبات را مخلوط کرده و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

این شربت علاوه بر رفع عطش اعصابتان را آرام و قلب را تقویت می‌کند. 

بیدمشک آرام بخش و خون ساز است و گلاب مقوی قلب ، افزایش دهنده میل جنسی ، ضدالتهاب و تقویت کننده معده بوده و در کل حالتان را جا می‌آورد.

از چه چیزی اجتناب کنیم ؟

کوکاکولا و رفقا ، آب‌های خیلی معدنی ، چای و قهوه زیاد ، نوشیدنی‌های انرژی‌زا ، نوشیدنی‌های تگری

به نقل از خبرگزاری صداوسیما مرکز زنجان ؛ 

توصیه های تغذیه در ماه رمضان

مهمترین توصیه در برنامه غذایی صحیح خوردن غذاهای متنوع است زیرا دارای مواد مغذی مختلف هستند.

میوه ها ، سبزیجات ، غلات و حبوبات به علت داشتن کربوهیدرات پیچیده ، فیبر ، ویتامین و عناصر معدنی  و نیز چربی کم ، کالری زیادی را برای بدن فراهم می کنند.

خوردن لبنیات کم چرب ، گوشت بدون چربی ، مرغ و ماهی نیز سایر ویتامینها و مواد معدنی لازم را برای بدن تامین می کند خوردن غذاهای پُر فیبر شامل میوه ها ، سبزیجات، حبوبات و تمامی غلات باعث احساس سیری می شوند و 30-20 گرم فیبر مورد نیاز در روز را تامین می کنند.

این مواد غذایی به آرامی هضم می شوند و تاثیر کمی بر انسولین و قند خون دارند.

کلسترول دریافتی را پایین تر از 300 میلیگرم در روز نگاه دارید.

کلسترول در غذاهای حیوانی مانند گوشت قرمز، مرغ، لبنیات و زرده تخم مرغ یافت می شود.

به مقدار کافی کلسیم مصرف کنید.

کلسیم برای استحکام استخوان ها و تقویت دندان ها بسیار مهم است.

کلسیم را از منابع کم چرب مانند شیر کم چرب یا ماست کم چرب فراهم کنید ؛

رمضان ورزش های کششی انجام دهید

در ماه رمضان ورزش های کششی انجام دهید یا به پیاده روی بروید.

در این ماه مصرف چای و قهوه را محدود کنید ، زیرا این مواد باعث افزایش ادرار و از دست دادن آب بدن می شوند. بهتر است سه وعده غذایی سحری ، افطار و شام داشته باشید و در هر سه وعده غذایی خود از میوه و سبزی استفاده کنید.

توصیه می شود بعد از افطار آب ولرم بنوشید

و برای خوردن سحری از کربوهیدرات های پیچیده شامل نان ، عدس ، جو، غلات، برنج ، سیب زمینی ، میوه ، سبزیجات و حبوبات استفاده کنید ، زیرا این گروه تا 8 ساعت در بدن باقی می مانند.

این در حالی است که کربوهیدرات های ساده مانند شکر فقط 3 تا 4 ساعت در بدن می مانند.

برای ثابت نگه داشتن قند خون هم ، شیرینی و مواد غذایی ناسالم استفاده نکنید

بلکه خرما بخورید و در افطار از غذاهای حجیم استفاده نکنید.

بدن خود را آرام آرام برای شام آماده کنید.

در غیر این صورت شما دچار انواع بیماری های گوارشی از قبیل سوزش معده و نفخ می شوید.