آشنایی با خواص متعدد هسته انگور
هسته‌ی انگور به طور موثری با التهاب‌ها و عفونت‌های بدن مقابله می‌کند. به همین دلیل برای افرادی که دچار مشکلاتی مانند آرتریت، درماتیت، مشکلات پوست، سینوزیت، گاستریت، ورم معده و عفونت ادراری هستند مفید است.
هسته‌ی انگور گنجینه‌ی آنتی اکسیدان
هسته‌ی انگور سرشار از آنتی اکسیدان از جمله اسید فنول‌ها، توکوفرول و پروانتوسیانیدین است که برای سلامتی بدن غوغا می‌کنند. این آنتی اکسیدان‌ها بدن را در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و باعث تقویت بافت‌ها و ارگان‌ها می‌شوند. خواص آنتی اکسیدانی، ویتامین ها ی C و E و بتاکاورتن موجود در هسته‌ی انگور به مدت 3 روز در بدن فعال می‌شوند و با عناصر مضر و آسیب رسان مقابله می‌کنند.
هسته‌ی انگور دوست چشم ها است به خاطر اینکه حاوی میزان قابل توجهی ویتامین E می‌باشد. این هسته های سر سخت برای کاهش خستگی چشم ها که به دلیل چشم دوختن به صفحه‌ی رایانه یا تلویزیون و یا مطالعه ی زیاد بروز می‌کند موثر است.
هسته انگور برای مقابله با آلودگی
شاید کمی عجیب به نظر برسد اما نتایج پژوهش ها نشان می‌دهند که هسته‌ی انگور نه تنها ما را در برابر آلودگی ها حفظ می‌کنند بلکه تأثیر منفی دخانیات را نیز تا حد زیادی کاهش می‌دهند. اگر در شهرهای بزرگ و در میان آلودگی هوا زندگی می‌کنید و یا جزو سیگاری های غیرفعال (افراد غیر سیگاری که در معرض دود سیگار قرار دارند) یا فول استرس هستید حتماً انگور میل کنید و هسته های آن ها را در نیاورید.
هسته انگور برای تحریک و تصفیه‌ی خون
هسته‌ی انگور باعث تحریک جریان خون می‌شود. این کار مانع از ترومبوز (تشکیل لخته‌ی خون) شده و فشارخون را کنترل می‌کند. فلاوونوئیدها که جزو دیگر ترکیبات هسته‌ی انگور هستند باعث تقویت رگ های خونی و تصفیه‌ی خون از بقایای داروها و دیگر عناصر مضر می‌شود. این ترکیبات همچنین برای افرادی که از مشکلات قلبی رنج می‌برند مفید است.
خواص ضد باکتری و ضد التهاب هسته انگور
هسته‌ی انگور به طور موثری با التهاب‌ها و عفونت های بدن مقابله می‌کند. به همین دلیل برای افرادی که دچار مشکلاتی مانند آرتریت، درماتیت، مشکلات پوست، سینوزیت، گاستریت، ورم معده و عفونت ادراری هستند مفید است. ترکیبات موجود در هسته‌ی انگور باعث تمیزی روده ها می‌شود.
هسته انگور برای داشتن موهایی سالم تر
هسته‌ی انگور برای سلامت موها نیز مفید است چون باعث تقویت و مقابله با ریزش مو می‌شود. ترکیبات موجود در شامپو هسته‌ی انگور به تحریک جریان خون کمک کرده و خون را در مویرگ ها نیز به جریان در می آورند. این مسئله نیز باعث تغذیه ی سلول های پوست سر شده و از ریزش مو جلوگیری می‌شود.
خواص ضد سرطان هسته انگور
خواص آنتی اکسیدانی هسته‌ی انگور از آن یک مکمل طبیعی برای مقابله با برخی از انواع سرطان ها ساخته است. این ترکیبات باعث پیشگیری از سرطان های پوست، پروستات و سینه می‌شوند.
هسته‌ی انگور مفید برای بینایی
هسته‌ی انگور دوست چشم ها است به خاطر اینکه حاوی میزان قابل توجهی ویتامین E می‌باشد. این هسته های سرسخت برای کاهش خستگی چشم ها که به دلیل چشم دوختن به صفحه‌ی رایانه یا تلویزیون و یا مطالعه ی زیاد بروز می‌کند موثر است. هسته‌ی انگور همچنین برای مقابله با بیماری های چشمی ناشی از دیابت مفید است.
هسته‌ی انگور به طور موثری با التهاب‌ها و عفونت‌های بدن مقابله می‌کند. به همین دلیل برای افرادی که دچار مشکلاتی مانند آرتریت، درماتیت، مشکلات پوست، سینوزیت، گاستریت، ورم معده و عفونت ادراری هستند مفید است.
هسته انگور برای پوست
مصرف هسته‌ی انگور باعث جوانی و سلامت هر چه بیشتر پوست می‌شود. این هسته ها حاوی کلاژن و رسوراترول است؛ ترکیباتی که با پیری سلول های پوستی و بروز چین و چروک مقابله می‌کند. باید بدانید که اکثر کرم های حاوی هسته‌ی انگور (به منظور کاهش آکنه و بهبود خاصیت ارتجاعی پوست) هستند. ترکیبات موجود در این دانه ها ترشح کلاژن را فعال کرده و پوست را محکم، مرطوب کرده و به تقویت موها و مقابله با آکنه ها نیز کمک می‌کنند.
روش مصرف هسته انگور
برای برخورداری از خواص هسته انگور لازم است که در گام اول انگور را درسته و با هسته میل کنید. با این حال برای بهره مندی بیشتر از خواص آن راه های دیگری نیز وجود دارد. عصاره یا کپسول های هسته‌ی انگور نیز وجود دارد. اگر می خواهید صرفاً با مصرف انگور درسته از خواص هسته‌ی انگور بهره ببرید حتماً میوه را به خوبی شستشو دهید. اگر به میوه‌های ارگانیک دسترسی دارید از آن ها استفاده کنید.
همچنین می‌توانید هسته انگور را خارج کرده بشویید و خشک کنید. آنها را آسیاب کرده و یا به صورت درسته در اسموتی‌ها یا آب میوه های خانگی بریزید. اگر هسته‌ی انگور را به همراه انگور درسته مصرف می‌کنید حتماً آن را به خوبی بجویید تا راحت تر هضم شوند. اگر مکمل آن را مصرف می‌کنید توصیه می‌شود روزانه 300 گرم مصرف شود. تاکنون هیچ عارضه‌ی جانبی خاصی برای مصرف هسته انگور گزارش نشده است. توصیه می‌کنیم اگر داروی خاصی مصرف می‌کنید و یا از بیماری خاصی رنج می‌برید قبل از تهیه و مصرف هر نوع مکملی با پزشک مشورت کنید.
دیدگاه شما