مکمل گینر چه کاری انجام میدهد؟

گینر چیست و چه مزایایی دارد؟

مکمل گینر چه کاری انجام میدهد؟

گینر یکی از محبوب ترین و رایج ترین مکمل‌های بدنسازی محسوب می‌شود که تقریبا تمامی ورزشکاران در برنامه روزانه خود استفاده می‌کنند.

در این مقاله برای شما توضیح می‌دهیم که مکمل گینر چیست و چه کارایی‌هایی دارد.

گینر مکملی با کالری بالا است که حاوی انواع پروتئین، چربی، کربوهیدرات، مواد معدنی و آمینو اسیدها می‌باشد. مقدار پروتئین موجود در گینرها کمتر از پروتئین وی است، اما مقدار کربوهیدرات و چربی آن بسیار بالاتر می‌باشد.

وجود مقدار زیاد کربوهیدرات برای افزایش مقدار کالری دریافتی ضروری است. انواع مختلفی از مکمل‌های گینر وجود دارند که شامل قند به مقدار کم و کربوهیدرات به مقدار زیاد هستند.

اکنون می‌دانیم پروتئین گینر چیست.

1 وعده پودر گینر شامل 350 الی 1200 کالری است.

مقدار پروتئین موجود در آن نیز ممکن است از 15 الی 65 گرم و یا حتی بیشتر باشد.

بنابراین گرچه گینرها به عنوان منبع پروتئین محسوب می شوند.

اما باید مورد استفاده ورزشکارانی قرار گیرند که تمرینات قدرتی سنگینی انجام می‌دهند.

مکمل گینر را می‌توانید به همراه آب و یا شیر، قبل و یا بعد از تمرین میل کنید.

نوشیدن یک شیک گینر بلافاصله پس از اتمام تمرین منجر به بهبود ریکاوری شده و به ایجاد عضلات کمک شایانی می‌کند.

مصرف شیک گینر حاوی 20 الی 30 گرم پروتئین و کربوهیدرات بلافاصله پس از اتمام تمرین منجر به آبرسانی بدن شده، سطح گلیکوژن را حفظ می‌کند، مواد مورد نیاز برای بازسازی عضلات را تامین کرده و همچنین وجود کربوهیدرات منجر به تامین انرژی مورد نیاز می‌گردد.

اکثر گینرها اغلب شامل ترکیبی از پروتئین‌ها، چربی ها و کربوهیدرات‌ها می‌باشند.

مقدار این ترکیب برای هر محصول متفاوت خواهد بود.

منابع پروتئینی مشترک شامل وی، کازئین، سویا و یا پروتئین‌های گیاهی است.

هیچ منبع استانداردی برای چربی مشخص نشده است، اما اکثر شرکت ها بذر کتان را ترجیح می‌دهند.

کربوهیدرات ها نیز اغلب شامل دکستروز، مالتودکسترین و یا ذرت مومی (و یا ترکیبی از هر سه مورد) هستند.

برخی پودر گینرها همچنین شامل مواد اضافی همچون BCAAs، کراتین، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند.

اگر به دنبال بهبود سطح انرژی و افزایش میزان کربوهیدرات دریافتی خود هستید و یا حتی یک وعده غذایی را در طول روز از دست داده اید، مکمل گینر بهترین گزینه برای شما محسوب می‌شود.

گینر و پروتئین وی

حاوی پروتئین وی با کیفیت

از آنجایی که پودر گینر حاوی پروتئین وی با کیفیت است، بهترین مکمل برای بدنسازان حرفه ای محسوب می‌شود. برخی از مکمل های گینر شامل چربی های رژیمی بوده و این چربی‌های رژیمی به شما کمک می‌کنند تا ظاهری عضلانی داشته باشید.

تاثیر پودر گینر در بهبود تعادل میزان پروتئین

تعادل پروتئین یک جنبه مهم ریکاوری و رشد عضلات محسوب می‌شود.

به منظور حفظ عضلات، باید به میزان کافی پروتئین دریافت کنید.

به منظور افزایش رشد عضلات، باید تعادل مثبتی از پروتئین (بیشتر از مقدار مصرف‌تان در حالت عادی) ایجاد کنید.

انجام تمرینات ورزشی تعادل پروتئین را بر هم می‌زند.

پروتئین گینر برای حفظ تعادل پروتئین خالص بسیار موثر است.

ریکاوری عضلات پس از اتمام تمرین

تاثیر مکمل گینر در بهبود ریکاوری عضلات پس از اتمام تمرین

گلیکوژن عضلات یک سوخت بسیار ضروری برای تمرینات با شدت بالا محسوب می‌شود ( تمرینات هوازی و یا بی هوازی ).

سنتز گلیکوژن یک روند نسبتا آهسته است و از این رو بازسازی گلیکوژن عضلات، هنگامی که مابین جلسات تمرینی و یا مسابقات با محدودیت زمان روبرو هستید، نیازمند ملاحظات خاصی است.

افزایش سرعت ریکاوری گلیکوژن عضلات پس از اتمام تمرین، برای افزایش حجم توده های عضلانی بسیار حائز اهمیت است. مطالعه صورت گرفته در سال 2002 نشان داد مکمل هایی که شامل کربوهیدرات و پروتئین هستند، منجر به افزایش سرعت روند ریکاوری گلیکوژن عضلات پس از اتمام تمرین می‌شوند. آمینو اسیدها و پروتئین وی موجود در فرمول پروتئین گینر برای کاهش آسیب‌های عضلانی بسیار مفید هستند.

فیبر چیست؟

غنی از فیبر

گینرها حاوی فیبر هستند.

فیبر موجود در آن ها مانع نفخ معده شده و به هضم آن کمک شایانی می‌کند.

این یک راه عالی برای دستیابی به سلامتی و تناسب اندام می‌باشد.

بهبود عملکرد شما در حین تمرینات

بهبود عملکرد شما در حین تمرینات

همیشه ورزشکاران بر این باور بوده‌اند که مصرف مکمل‌های گینر منجر به افزایش حجم آنها می‌گردد.

آیا این مکمل تاثیری در بهبود عملکرد آنها نیز دارد؟

تحقیقات متعددی در این زمینه صورت گرفته است.

یک مطالعه منتشر شده در مجله بین المللی ورزش تغذیه و ورزش متابولیسم در سال 2003‌ تاثیر کربوهیدرات و پروتئین را در عملکرد ورزشکاران در حین تمرینات هوازی بررسی کرد. نتیجه این بررسی بدین گونه بوده است که ترکیب این مواد تاثیر به سزایی در بهبود عملکرد ورزشکاران در حین تمرینات دارد (دو جز اصلی گینرها).

با توجه به شواهد موجود، به نظر می‌رسد که گینرها تاثیر بسیار زیادی در بهبود عملکرد شما در حین تمرینات نسبت به مکمل های کربوهیدرات (به تنهایی) دارند.

گینرهای حاوی کراتین نیز تاثیر بیشتری در این زمینه خواهند داشت.